Nega bem doidinha...
Receita Básica de Nega Maluca.
Ingredientes.
3 xic das de chá de farinha de trigo
1xic das de chá de açúcar
1 colher das der sopa cheia de fermento em pó
1 xic das de chá de óleo
1 xic das de chá de agua fervente
1 xic das de chá de chocolate em pó
3 ovos
Numa tigela coloque as 3 gemas e a xic de açúcar e faça uma gemada, coloque o chocolate em pó e misture acrescentando a xic de óleo misturando bem, coloque a agua fervente sempre misturando, vai ficar tudo liquido, dai vá acrescentando as xicaras de farinha de trigo misturando bem, voce pode fazer esta parte na batedeira, assim que a massa estiver bem misturada, bata as 3 claras em neve e acrescente a massa junto com o fermento em pó, mas so misturando sem bater.
Coloque esta massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno já pré aquecido em temperatura de 180 graus por 45 minutos.
Recheio
2 bandejas de moranguinhos picados
separe alguns para enfeitar.
Creme de Coco
500 ml de leite integral
1 vidro de leite de coco
1 cx de leite condensado
50 gr de coco ralado
2 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
Misturar tudo e levar ao fogo até engrossar bem
Montagem
Corte o bolo em duas partes
Na mesma forma em que foi feito o bolo coloque
uma parte do
bolo e umedeça com leite e por cima coloque
uma parte do creme
de coco e os morangos picadinhos
e depois mais uma parte do
creme de coco, deixando
so um pouquinho deste creme para passar
por cima na cobertura.
por cima do creme coloque a outra parte do bolo,
passa uma
camadinha fina do creme que sobrou e polvilhe
o coco ralado e
enfeite com os morangos reservados
Delícia amiga...Já está divulgada na minha página do face,e com seus devidos créditos.
ResponderExcluirParabéns,deu água na boca...rsrsrsrsrsrsrs
Agora é só fazer e rezar que fique igual ao seu...rsrsrsrsrs
Bjsssss....