quinta-feira, 27 de abril de 2017

COLOMBA DE PÁSCOA




Ingredientes: 

3 ovos, 
350 g de farinha de trigo,
 90 ml de óleo de girassol 
- pode usar outro, 
170 ml de leite 
- usei 200 ml
150 (200) g de açúcar, 
raspa da casca de 1 laranja e um limão
- usei só a raspa do limão e
1/2 colher de chá de essência 
de laranja.
 1 frasco de aroma de amêndoa 
- usei uma colher de chá de
essência de amêndoa
1 colher de sopa cheia de
 fermento em pó.
amêndoas e grão de açúcar para decorar usei
açúcar cristal comum
A prazer podem-se acrescentar à massa 
com uvas passas, frutas cristalizadas  
ou gotas de chocolate. 
Usei 50 g de uvas passas
50 g de frutas cristalizadas
e 50 g de amêndoas picadinhas.

Preparo neste vídeo

só cuidem para não confundirem o
fermento apresentado no vídeo
pois lá o fermento químico
para bolo também é usado
para fazer massas de pizza

Obs: no preparo fiz diferente a parte
 das claras em neve e o fermento em pó 
que eu deixei para colocar bem no final do
preparo e apenas misturei de leve.


Forma descartável para Colomba












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