Ontem dia 25/01 quinta feira a Lara
minha neta de 6 anos, disse assim:
Vó faz tempo que tu não faz bolinho
de chuva ne?? faz hoje vó, mas
quero de chocolate...
E eu de chocolate? mas eu nunca
fiz e nunca comi, disse a ela, e
ela prontamente disse:
Então faz e vamos comer rsrs
Então fui fazer, nem olhei receita
para ver se existia bolinho de
chuva de chocolate...
Fiz uma receita normal de
bolinho de chuva apenas acrescentei
chocolate em pó, eu uso água
pois não gosto de fazer com leite
pois acho que chupa muita gordura
e com água eles ficam sequinhos.
Então está ai os bolinhos
para dona Larinha que se fartou.
E não é que fica bom mesmo??
Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
2 colheres de sopa bem cheia de
chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
água o quanto baste
Óleo para fritar o quanto baste
Açúcar e canela para polvilhar.
Preparo:
Em uma tigela coloque a farinha,
o açúcar, o sal,o chocolate em
pó e o fermento em pó,
misture tudo
Adicione os ovos e vá adicionando
água aos poucos até ficar uma
massa homogênea firme que ao
pegar com uma colher a massa
não caia dela
Frite os bolinhos às colheradas
em óleo quente
Coloque em papel toalha para
absorver o excesso de óleo
e polvilhe açúcar com canela.
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