quarta-feira, 16 de setembro de 2026

Bolo de Chá de Camomila

Bolo com um toque suave de camomila

Ingredientes:
1 xícara de chá preparado de camomila( morno)
2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo ou manteiga derretida
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher das de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Preparo:
Comece misturando os ovos com o açúcar,
misture bem.
Adicione o óleo ou manteiga e misture até 
ficar homogêneo e vá adicionando o 
chá misturando sempre.
Adicione a farinha peneirada e o fermento
e continue misturando até ficar uma massa
homogênea.
Coloque na forma já untada e enfarinhada
e leve ao forno pré aquecido na temperatura
de 180 graus por mais ou menos 45 minutos
ou até dourar.
Assim que assar retire do forno e deixe amornar
na forma, logo após desenforme e deixe
esfriar.
Eu fiz um glacê de açúcar para cobrir e 
polvilhei raspas de limão siliciano.
Ficou divino

Glacê de Açúcar.

Como não tinha mais açúcar de confeiteiro
em casa, fiz com açúcar refinado batido
no multiprocessador.
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
1 colher se sopa de amido de milho
Processei bem até virar um pó e
passei 2 vezes pela peneira
Depois misturei 3 colheres das 
de sopa de leite gelado .
Cobri o bolo já bem frio e polvilhei
as raspar do limão.

Esta receita eu vi na página
Chamel Produtos Naturais
É so clicar no link abaixo
e ver o vídeo do preparo





Adição do óleo


Adição do Chá





















 

quarta-feira, 21 de maio de 2025

BOLO DE CANELA COM MAÇÃ

Macio e delicioso igualzinho
ao que a vovó fazia.

Ingredientes:
3 maçãs médias (com casca),
cortadas em cubos
3 ovos (bater as claras em
neve em separado)
2 xícaras de açúcar
(usei 1 xícara)
3 colheres (sopa) bem
cheias de manteiga
(aproximadamente 75g)
1 colher (sopa) rasa de
canela em pó
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de leite morno
1 colher (sopa) de fermento em pó
Suco de 1/2 limão
(para as maçãs)
Açúcar e canela para
polvilhar (opcional)


Preparo:
Unte uma forma retangular ou
redonda com manteiga e polvilhe
bastante açúcar com canela.
Reserve.
Corte as maçãs em cubinhos,
regue com o suco de limão e reserve.
Em uma tigela bata as claras em neve.
(reserve)
Em outra tigela bata as gemas
com o açúcar até formar um creme
claro, depois adicione a manteiga
e misture bem.
A manteiga deve estar derretida
ou em ponto de pomada (mole)
para incorporar bem à massa.
Acrescente a canela, a farinha
peneirada aos poucos e adicione
metade do leite e continue
mexendo até a massa ficar
homogênea.
Acrescente o restante do leite
misturando bem.
Por último adicione as claras em
neve e o fermento.
Misture sem bater.
Espalhe a massa por cima dos
cubos de maçã e alise com
uma espátula.
Leve ao forno pré aquecido
a 180 °C por cerca
de 35 a 45 minutos, ou até
que o bolo esteja
dourado e o palito saia limpo.
Depois de morno, desenforme
e, se quiser,
polvilhe açúcar com
canela por cima.
Passo a passo
em fotos


















quinta-feira, 12 de dezembro de 2024

Conserva de Pimentões e Cebola Roxa



INGREDIENTES
3 Pimentões verdes 3 Pimentões amarelos 3 Pimentões vermelhos
3 Cebolas roxas
4 Dentes de alho 1 Colher de sopa de sal 3 Colheres de sopa de açúcar 1 Litro e 200ml de vinagre de vinho tinto 300ml de azeite Folhas de louro, orégano, cravo da india
e pimenta calabresa a gosto
MODO DE PREPARO:
Acompanhe as etapas no vídeo do
You Tube
Receitas do Campo
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