Pão de Leite

Fiz os Pãezinhos de Leite novamente, so que desta

vez eu sovei a massa por uns 5 minutos e dai

os pãezinhos cresceram bem mais e ficou ótimo.

A RECEITA ESTÁ AQUI --

http://adoceartedalidia.blogspot.com.br/2016/02/pao-de-leite.html

Pizza caseira de Sardinha

Esta massa é feita 

com fermento

em pó de bolo

Ingredientes para massa:

1 copo e meio de leite morno;(250 ml)

1/2 copo de óleo;

Três ovos inteiros;

Um caldo de galinha;

Meia colher de sopa de sal;

Farinha de trigo até dar o 
ponto no liquidificador;

Uma colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes do recheio:

1 lata de sardinha;

Três colheres de maionese.

1 tomate médio cortado em rodelas

1 cebola média cortada em rodelas

orégano e ervas ficas a gosto

Modo de preparo da massa:

Sem segredo algum coloque
 todos os ingredientes 

no liquidificador, 

e aos poucos vá colocando a 

farinha de trigo até sentir
 que o liquidificador 

fique pesado, este é o 
ponto; e por ultimo 

acrescente 

o fermento em pó. 

Despeje em uma forma
 untada a massa 

preparada e reserve.

Em uma tigela junte a 
sardinha e a maionese 

e misture tudo, 

não precisa bater, é só misturar 

levemente para que fique
 alguns pedacinhos 

da sardinha, depois de 
misturado cubra a massa 

com este molho e por cima
 distribua as rodelas 

de cebola e de tomate e 

polvilhe o orégano e 

a erva fina e leve para assar
 por cerca de 25 

á 30 minutos e forno pré 
aquecido e 

sirva ainda quente.

OBS: 

se a sardinha não lhe 
agrada substitua por 

atum, o resultado 

será praticamente o mesmo, 

porém com sabor mais suave.

Pão de Leite

Fiz o Pão de Leite do vídeo abaixo, só que fiz

os pães bem pequeno .

Ingredientes:

250 ml de leite morno

2 ovos

2 colheres de sopa de açúcar

1/2 colher de sopa de sal

5 gramas de fermento biológico seco granulado

40 ml de óleo

1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

Eu coloquei tudo isso no liquidificador e bati

Despejei numa tigela e fui colocando aos poucos 

a farinha de trigo 

deu mais ou menos 630 

gramas de farinha, fui misturando como 

mostra o vídeo.

Receita original deste vídeo (Panelaterapia)

https://www.youtube.com/watch?v=mHPaLTin4HU

Biscoito de Araruta

Ingredientes:

100 g de coco ralado ( usei coco fresco)

150 g de manteiga sem sal

500 g de polvilho de Araruta

250 g de Açúcar refinado

2 ovos

Preparo:

Bata a manteiga com o açúcar e vá colocando 

os ovos e 

batendo sempre até ficar um creme. 

Adicione a Araruta sem bater, apenas misture 

com uma 

colher e depois use as mãos. 

Faça pequenas bolinhas e coloque em um 

tabuleiro de 

borda bem baixa SEM untar e depois 

achate as bolinhas 

com um garfo e leve ao forno 

pré aquecido por uns 20 

minutos na 

temperatura de 200º