RECEITA - MORANGO FRITO

Morango frito!

Ingredientes da massinha:

2 gemas

1 xícara (chá) de leite morno 

1/2 lata de leite condensado 

2 colheres (sopa) de açúcar refinado 

1 colher (sopa) rasa de fermento fresco para pão 

2 colheres (sopa) de margarina 

raspas de casca de limão 

Farinha de trigo até dar consistência de amassar. 

Outros ingredientes 

Morangos, lavados e enxutos (o quanto baste) 

Chocolate ao leite cobertura meio amargo (cerca de 300gr) 

Outros ingredientes (2)

Chantily gelado (opcional) 

1/2 lata de leite condensado 

suco de 1 limão 

raspas de casca de limão 

Modo de fazer:

Junte os ingredientes da massa e misture 

bem (somente os líquidos), vá 

acrescentando a farinha de trigo, 

amasse bem e deixe crescer em ambiente 

sem ventilação. 

É uma massinha normal, como se fosse 

um sonho, um pãozinho 

doce. 

Montagem:

1- Derreta o chocolate e banhe cada morango

Se não gostar de choco meio amargo, use ao leite. 

2- Enquanto os morangos secam na geladeira, 

abra pequenas porções da 

massa, já crescida e achate-a para receber o morango. 

3- Envolva o morango já seco, na massa, 

fechando bem,tomando cuidado para 

não deixar frestas, assim não estraga a fritura. 

4- Deixe-os crescendo um pouco, é só o tempo 

de aquecer o óleo da fritura.

5- Prepare uma panela pequena e funda para fritura 

Use óleo novo, e espere ficar morno para 

começar a fritar. 

De 2 a 3 de cada 

vez. 

Escorra em papel absorvente. 

Após fritos, passe-os pelo açúcar refinado, 

se 

desejar. 

6- Sirva simples, apenas passado no 

açúcar refinado, acompanhado de chá e 

chantily gelado. 

Para incrementar mais, misture o 

leite condensado com o suco de limão e 

aplique em fios sobre uma pequena torre 

de morangos fritos.

MENSAGEM - Em Busca da Felicidade

Todos nos buscamos a felicidade… e nessa busca percorremos caminhos que nem sempre nos levam a ela… muitas vezes nos afastam cada vez mais do ponto onde a felicidade se encontra…
Aprendemos a querer coisas que na verdade não queremos… numa total incoerência com a nossa natureza…
Desde criança somos levados a acreditar que a felicidade será encontrada em coisas fora de nós… e nos são dadas ao longo dos tempos muitas possíveis fórmulas prontas… e muitos caminhos que apontam para a tão buscada felicidade… e acabamos acreditando que fora daqueles padrões e daqueles conceitos não existe a menor chance de ser feliz… e vamos por aí… conquistando coisas… cargos… status… stress… menos a felicidade…
Dá um sentimento de vazio quando constatamos que não era bem aquilo que esperávamos… uma sensação de ter vencido a corrida e não ter levado o prêmio…
Mas… a voz do ego nos chama de muitas formas… cada vez mais atrativas e mais convincentes e de novo embarcamos nessa busca… que não tem conexão com a nossa vontade mais profunda…
E podemos ficar perdidos no meio de tantos chamados do ego… tentando chegar aos muitos finais onde existem as promessas que nunca se cumprem e que cada vez mais nos afastam da felicidade…
Ou podemos escolher escutar uma outra voz…
Uma voz que nos fala suavemente nos convidando a descobrir nosso próprio caminho… sem receitas prontas e onde cada um vai escrevendo a sua própria história… É a voz da Alma…
Para seguir esse chamado da alma é preciso coragem… desapego… além de muita Fé.
Coragem porque em alguns pontos precisamos abrir a nossa própria estrada…
passar por onde ninguém passou… buscando nos mergulhos profundos as pistas que indicam a direção do próximo passo…
Desapego dos conceitos… das regras e principalmente do ego… é preciso desaprender muitas das coisas que aprendemos… e deixar espaço para as coisas novas e que fazem sentido para a nossa história…
E fé para confiar nos caminhos que a Alma nos indica… sabendo que aqui não existem os limites da nossa mente racional e que os impossíveis podem se tornar possíveis quando menos esperamos…
Quando nos abrimos para seguir a voz da Alma… aos poucos vamos descobrindo que a felicidade não se encontra nos prometidos finais… mas em cada passo em que estamos conectados com o nosso propósito Divino…
Vamos percebendo que a felicidade é um atributo de cada um de nós que aparece na medida em que vamos nos conhecendo melhor e nos aproximando de quem realmente somos…
A felicidade se aproxima da gente na medida em que nos aproximamos de nós mesmos…
E chega um tempo onde não conseguimos mais fugir do chamado que vem da Alma… porque essa voz vai se fazendo tão presente e tão natural que entendemos que é a única voz que nos indica o caminho de volta pra casa…
Escute a voz da sua alma e siga esses caminhos… assim você vai perceber que muito além do conhecido existem muitas possibilidades… até a de ser feliz…


(Autoria por mim desconhecida)

MENSAGEM

Ter esperanças no amanhã, saber que após a noite vem o dia. 

 Apreciar o nascer, o por do sol, amar a todos incondicionalmente. 

 Ter pensamentos positivos, respeitar os sentimentos alheios. 

Encontrar a felicidade nas pequenas coisas. 

 Entender que somos únicos! 

 Assim você sempre terá ótimos dias.