Sexta Feira chegou... Vamos Dançar?

Vamos dançar?

Nos meus tempos, não tão longe assim

Dançar era um convite para 

sonhar acordado

Um sonho gostoso acompanhado 

Enlaçado pelos braços de alguém especial

As canções falavam de amor

Tocavam fundo nossos corações

Naqueles tempos ainda se sonhava

A vida tinha algo de faz de conta

Havia um sentimento diferente no ar

A namorado(a) era a pessoa mais 

importante de nossa vida

O coração batia diferente

Gostaria de te-lo conhecido 

naqueles tempos

A vida seria diferente

Meus sonhos se tornariam realidade

Eu seria tua rainha e você meu rei

Seriamos um casal deixando a vida 

passar sem pressa

Hummmm que tempo gostoso

Só faltava você ao meu lado

Sonhando como eu sempre sonhei

Com você..

A Música...

 O Vestido...

Agora falta o principal... o Par...

Dança Comigo

Rick e Renner

Tudo bem

Que surpresa te encontrar aqui

Tô na mesa seis, é logo ali

E tô sozinho se quiser pode me acompanhar

Tô reparando

Seu cabelo tá bem diferente

Que saudade do tempo da gente

Me desculpa é dificil demais não falar

Mas me diz como está sua vida agora

Me conta o que mudou depois que foi embora

Vai ser tipo um bate bola

Fala tudo que depois eu abro o coração

Mas ja vou falando logo que ainda te quero

Se for questão de tempo, olha, eu te espero

Fala sério, esse encontro

Foi armado pelos anjos da paixão

Refrão:

Olha só a gente aqui

Foi todo mundo embora

E só restou a gente aqui

Porque você me olha e não diz nada do que quer ?

Ainda é minha mulher, tem toda liberdade pra falar

Olha só a gente aqui

Escuta nossa música tocando e a gente aqui

Amor, dança comigo como da primeira vez

Há dois anos e um mês foi exatamente aqui

Que eu aprendi a te amar

 

Bolero 

 Romance na pista de dança

O Bolero é uma dança romântica por natureza. Seu caráter de dança de galanteio, suave, e terna inspira amor e paixões proibidas.Pode ser simplesmente dançado juntinho, ou pode ter diversas evoluções de giros. O ritmo mescla raízes espanholas com influências locais de varios países hispano-americanos. O mais célebre bolero mexicano é sem dúvida Bésame mucho, composto por Consuelo Velásquez. Popularmente diz-se que o Bolero é uma espécie de avô de outros ritmos como o chá-chá-chá, salsa e mambo. O bailarino Sebastian Cerezo foi quem popularizou o ritmo a partir das Sequildillas, bailados de cigana, cujos vestidos eram ornados com pequenas bolas, as “boleras”, que deu origem ao nome.

A princípio, era executado com acompanhamento de castanholas, violão e pandeiro, tal qual o fandango, enquanto o casal dançava sem se tocar, com sensuais movimentos de aproximação e afastamento. Hoje, a base da dança é o famoso “dois pra lá, dois pra cá”, mas sofre algumas variações dependendo do local. No Brasil, o Bolero sofreu influência do Tango e agregou giros, caminhadas, cruzadas e outras variações tornando a dança mais atraente, famosa no Rio de Janeiro. 

Por ser um ritmo mais antigo e com performance calma, o bolero é visto como uma dança careta e para "velhos". Ainda assim, ele não perde seu público. Os amantes fiéis e românticos incorrigíveis permanecem na pista de dança.

"É bonito e é gostoso dançar bolero do jeito que dançamos hoje, mesmo que não seja mais tão romântico... " (Martinho da Vila)

Dança de Salão

"Lindos musicais aos turbilhões de ilusões

Conduzem-nos ao túnel subconsciente,

Espelhando reflexos conscientes de paixões!

No lirismo poético, lembranças e esperanças,

Vão refletindo trajetórias de histórias.

Emoções nas canções, lampejos de desejos,

Em eras das noites de paqueras.

Meteoros da noite, luzes e refletores oscilam,

Estrelando cintilantes cores de brilhos,

Riscando e distribuindo rebrilhos num vaivém,

Encantando freqüentadores sonhadores.

Um vento brando suaviza…dando leveza e beleza

Aos movimentos da dança e luzes do “firmamento”

Tornamo-nos personagens desse cenário,

De musicais essenciais. Na dança de salão,

Transportamo-nos aos sonhos…existenciais.

Na “arte de se divertir dançando”

Vive-se um sonho, esquecendo o pesadelo.

Vive-se a alegria, esquecendo a tristeza.

Prova de que Deus está em todos os lugares

Igrejas, lares, bailes, bares…

A dança é anestésico temporário

Fragmentos de esquecimentos, receituário…

Para nos auxiliar a chegar ao fim do itinerário,

Até o fechar do cenário."

Fonte: 

http://www.medicinageriatrica.com.br/2008/10/13/saude-geriatria/poemas-da-dalva-saudo/

 

 ALLISON LINDE. Shall we dance (Richard Rogers)

Let's Dance

MYA

Sway

THE PUSSYCAT DOLLS

Carinho, Dedicação, Ternura e por não dizer Amor?

ABRAÇA O QUE TE FAZ FELIZ

"Que nosso dia seja repleto de laços reforçados, 

abraços apertados e olho no olho!

Que possamos exercitar nossa compaixão 

e amor incondicional!

Que seja um dia pleno em beleza e harmonia!

Que seja um dia repleto de GRATIDÃO em nossos corações!

SEJAMOS HOJE A MELHOR PESSOA QUE PUDERMOS!

SEJAMOS AMOR EM MOVIMENTO!"

_Rose Ponce_

O amor é quando a gente mora um no outro.

Quando a gente ama, é claro a gente cuida...

Sou a favor da transparência, 

de gente de verdade, 

sem retoques, sem artifícios.

Não há felicidade sem bondade. 

Não há sucesso sem dedicação.

Não há conquistas sem fé e nem 

vida sem amor.

_Nátaly Seckler_

Laços, comunhão, dedicação, cumplicidade, 

ternura, aliança, força, companheirismo, 

dedicação, segurança... amor!

Passaria horas a falar o que representa o 

ato de dar as mãos, de se fazer presente, 

de se prender, se doar, se fazer confiável, 

amigo, companheiro...

A certeza em sono daquela presença, 

do carinho, da segurança, do compartilhar...

A cumplicidade perpétua, viva no tocar, 

no sentir, no emocionar...

A solidez do estar junto, do presente, 

do participar, do conviver, do sentir...

De mãos dadas ou não a vida continua. 

E continua da forma que escolhermos.

_Lourdes Ribeiro_

Ninguém resiste a um bom carinho.

Apenas seguir em frente. 

Primeiro, porque nenhum amor deve ser mendigado. 

Segundo, porque todo amor deve ser recíproco.

Apaixone-se por alguém que volte pra 

conversar com você depois de uma briga.

Afinal de contas, amanhã será outro dia...

Imagens e algumas frases do http:tumblr.com

"Que o AMOR siga na frente de seus passos desbloqueando 

e abrindo todos os caminhos hoje e SEMPRE!"

Que Assim Seja e Assim Será!

DIA DAS CRIANÇAS CHEGANDO...

Dia das Crianças: 

receitas deliciosas para garotada

Aproveite o Dia das Crianças para preparar 

receitas saborosas e pra lá de divertidas. 

A criançada vai adorar entrar na brincadeira de cozinhar

Que tal aprender a fazer 

Bala de goma? 

Anote ai os ingredientes:

6 envelopes de gelatina em pó sem sabor

3 xícaras (chá) de água

9 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (chá) de essência a gosto

Gotas de corante a gosto

Óleo para untar 

2 xícaras (chá) de açúcar granulado

para envolver as balas

Modo de Preparo:

Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo 

até 

dissolver, sem deixar ferver. 

Acrescente o açúcar e mexa bem até 

levantar fervura.

Retire do fogo e adicione a essência 

e o corante.

Coloque na fôrma ligeiramente untada com 

óleo e deixe descansar por 12 horas.

Corte em quadrados pequenos (2 x 2 cm) e 

passe-os no açúcar granulado.

Dica:

Combine a cor do corante com a essência escolhida: 

essência de limão com corante verde, 

essência de abacaxi com corante amarelo etc.

Caso queira, substitua a essência e o corante 

por 1 caixa de gelatina em pó (45g) do sabor 

de sua preferência .

Experimente cortar as balas com cortadores 

de formatos variados.

Sanduíche nutritivo

Ingredientes

1 pacote de pão de fôrma

300 g de queijo branco

1 pote (200 g) de creme de amendoim

Modo de preparo

Espalhe o creme de amendoim em duas fatias. 

E recheie cada pão com uma fatia de queijo branco.

Dica

Coloque em forminhas decorativas para tornar 

o lanche mais atrativo para a criançada.

Crédito: receita da Fungini

Bolo de banana

Ingredientes:

5 ovos

3 xícaras de farinha de rosca

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

4 bananas-nanicas

1 colher de fermento

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, 

o óleo, as bananas-nanicas e o fermento. 

Despeje a massa em uma bacia com a farinha 

de rosca, misturando sem bater. 

Coloque na fôrma de sua preferência e 

enfeite com rodelas de banana salpicadas 

com açúcar e canela. 

Leve ao forno preaquecido até que asse.

Crédito: receita da Brigadeiro Doceria

Hot Dog

Ingredientes:

1 pacote de salsicha

6 pães do tipo hot dog

1 xícara (chá) de vinagrete

1 xícara (chá) maionese

Ketchup e mostarda a gosto

Modo de preparo:

Abra os pães ao meio e espalhe 

maionese nas duas partes.

Recheie cada pão com

2 colheres (sopa) vinagrete

2 salsichas

Ketchup e mostarda a gosto

Dica

Se preferir, acrescente também batata 

palha ou purê de batatas ao lanche

Crédito: receita da Fungini

Cajuzinho de amendoim

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 pote (200 g) de creme de amendoim

1 xícara de açúcar refinado

Algumas unidades de amendoim sem 

sal e sem casca

Modo de preparo

Coloque os ingredientes em uma panela, misture 

para ficar homogêneo e leve em fogo baixo, 

mexendo até dar o ponto de docinho. 

Espere esfriar e enrole em formato de cajuzinho, 

depois passe-os no açúcar refinado. 

Enfeite com um amendoim em cada ponta.

Dica

Substitua o açúcar refinado por açúcar 

cristal ou açúcar de confeiteiro.

Crédito: receita da Fungini


Carinhas de hambúrguer de tambaqui

Ingredientes

1 embalagem (300 g) de hambúrguer de 

tambaqui empanado

2 pães de hambúrguer cortados ao meio

4 colheres (sopa) de ketchup

4 fatias de queijo mussarela

Para decorar

1 cenoura grande ralada

4 ovinhos de codorna cozidos e cortados 

em rodelas

1 tomate cereja em rodelas

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 230 °C por 10 minutos. 

Retire os hambúrgueres ainda congelados da

 embalagem, disponha em uma assadeira e leve 

ao forno por cerca de 30 minutos, virando-os na 

metade do tempo para que dourem por igual. 

Enquanto isso, espalhe 1 colher (sopa) de 

ketchup em cada metade de pão e coloque 

por cima 1 fatia de queijo. Quando faltar 3 minutos 

para o hambúrguer ficar pronto, leve os pães 

ao forno para que o queijo fique derretido, e 

o pão, levemente tostado. Retire do forno e monte 

o hambúrguer sobre o pão.Para decorar 

Use a cenoura para fazer o cabelo, faça os 

olhos e o nariz com os ovinhos de codorna 

e a boca com metade de 1 rodela de tomate 

cereja. Sirva com salada de alface, tomate 

cereja e cenoura ralada temperada a gosto.

Crédito: receita da Nativ Pescados

Bolo de Cenoura

Ingredientes para a massa:

4 cenouras grandes

5 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

1 colher de fermento

Ingredientes para o brigadeiro 

(cobertura)

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

1 colher de chocolate em pó

Modo de preparo do bolo

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o açúcar, 

o óleo e o fermento. Despeje a massa em uma 

bacia com a farinha de trigo, misturando sem bater. 

Coloque na fôrma de sua preferência e asse em 

forno preaquecido. Depois de desenformado, 

cubra com o brigadeiro mole.

Modo de preparo do brigadeiro .Junte todos os

 ingredientes na panela e mexa até ferver na 

consistência de mingau. Decore o bolo com 

granulado ou confeitos coloridos.

Crédito: receita da Brigadeiro Doceria

Cupcake de Chocolate

Receita de Cláudia Alaminos*

Número de porções: 12

Ingredientes: 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

½ xícara (chá) de chocolate em pó

2 colheres (chá) de fermento em pó

¼ de colher (chá) de sal 

½ xícara (chá) de manteiga sem sal em 

temperatura ambiente

1 ½ xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de extrato de baunilha 

2 ovos grandes

1 xícara (chá) de leite 

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Em uma tigela, peneire a farinha, o chocolate

 em pó, o fermento e o sal. 

Misture para que fique homogêneo.

Na batedeira, bata a manteiga até que 

fique cremosa e de cor amarelo pálido. 

Junte o açúcar gradualmente e depois a baunilha.

Adicione os ovos um a um, aguardando 

que o primeiro seja absorvido pela mistura 

antes de adicionar o segundo.

Sem parar de bater, adicione a mistura 

de farinha em três vezes, alternando com o leite.

Divida a massa entre as formas de cupcake 

forradas com forminhas de papel, sem

 ultrapassar 2/3 da forma para que os cupcakes 

não derramem ao assar.

Asse por aproximadamente 20 minutos, 

retire do forno e deixe esfriar para decorá-los. 

Dicas da Clau:

- Caso não tenha formas de cupcake asse 

em forminhas de empada untadas e enfarinhadas;

- Se quiser adicione 1 xícara (chá) de gotas 

de chocolate, nozes, cerejas picadas ou o que gostar mais.

Ingredientes do Ganache:

2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

1 colher (chá) de glucose de milho

Modo de preparo:

Coloque o chocolate picado em uma tigela. 

Leve o creme de leite com a glucose ao fogo 

baixo e, quando a glucose derreter 

completamente no creme, jogue o creme 

sobre o chocolate de uma só vez. 

Misture até que se forme um creme

 homogêneo. Deixe esfriar para 

adquirir consistência e decore os cupcakes.

* Esta receita foi gentilmente cedida 

pela chef Cláudia Alaminos, uma amante 

da gastronomia e do Mercadão. 

Foto do cupcake de chocolate: Henrique Peron.

Chocolate Cake Pops 

(A receita, pela primeira vez, não vem 

com quantidades definidas pois dependerá 

da umidade e tamanho do bolo escolhido)

1 bolo de chocolate simples

Leite condensado

Creme de leite

Chocolate meio amargo derretido

Granulado

Palitos de churrasco sem pontas

Preparo

1. Desfaça o bolo com os dedos, formando 

uma farofinha granulada. Acrescente pouco 

a pouco o leite condensado e creme de leite, 

para fazer uma mistura homogênea sem estar 

muito úmida. Uma parte de leite condensado 

para duas partes de creme de leite. 

E misture bem. Faça bolinhas com a massa 

e deixe no freezer por 40 minutos. 

2. Banhe a ponta de cada palito no chocolate 

derretido e espete em uma bolinha de bolo. 

Banhe a bolinha no chocolate, retire o 

excesso, salpique granulado e deixe secar 

espetado em uma base de isopor.

Dicas: Procure usar um bolo um pouco 

menos doce ou então diminua o açúcar 

na hora do preparo da receita escolhida.

Se preferir, utilize metade do chocolate 

amargo e metade ao leite.

Fonte:

http://cristalfestas.com.br/blog/cake-pops/

Bala de Leite Ninho

1 lata de leite ninho em pó

1 lata de açucar (medida da lata de leite ninho)

2 latas de leite condensado

alguns sabores de suco em pó e/ou chocolate em pó

açúcar colorido

açúcar cristal

Coco ralado para enfeitar

Modo de Preparo:

Leia a receita até o final antes de começar

Em uma vasilha média, coloque a lata inteira 

de leite ninho e a lata de açúcar

Coloque a primeira lata de leite condensado e 

misture com a ajuda de uma colher de madeira

Depois de misturar um pouco, coloque a outra 

lata e continue mexendo

Sim, estará meio duro, mas não adicione mais 

leite condensado achando que não ficará no ponto

Quando não conseguir mais trabalhar com a 

colher de madeira, use as mãos

Como se fosse massa de pão até ficar bem 

homogêneo

Após isso, separe em partes a receita para 

misturar aos sabores

Eu usei suco em pó de laranja, morango 

e limão

Usei também Nescau

Particularmente gostei mais do sabor de laranja, 

ficou com gosto mais forte

Pegue uma das partes e um dos sabores e vá 

misturando aos poucos

Não coloque todo o suco ou chocolate em pó de 

uma vez senão ficará tudo grudando

Amasse e misture aos poucos

Depois de misturar bem a parte, estenda em 

f

ormato de nhoque e corte os pedacinhos 

para enrolar (eu preferi enrolar, como brigadeiro, 

ao invés de deixar em formato de bala de coco)

Faça a bolinha, passe no açúcar ou coco 

ralado e pronto

Está feito o doce

Informaçães Adicionais

Observações: Como o meu leite condensado 

estava grosso, usei as 2 latas. Se o seu leite 

condensado for bem líquido, pode ser 

que não precise usar as 2 latas. Coloque 

até a massa ficar com ponto igual massa 

de pão. Quanto ao suco e o chocolate, 

coloque aos poucos e amasse, misturando, 

experimente um pedaço pra ver se está 

do seu gosto, antes de colocar mais.

http://www.aguanaboca.org/receita/bala-de-leite-ninho/

Banana com chocolate: 

as crianças adoram

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

. 6 bananas nanicas maduras

. 250g de chocolate ao leite picado

. Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo

Deixe as bananas com casca no freezer 

durante 3 horas no mínimo. Derreta o 

chocolate em banho maria. Deixe esfriar 

e coloque em copo alto. Retire as bananas 

do freezer, tire as cascas e corte-as ao meio. 

Espete palitos de sorvete, banhe-as no 

chocolate e seguida cubra com chocolate 

granulado. Coloque-as em um prato e leve 

a geladeira até firmar. Sirva em seguida.

Dica: 

As bananas devem ser consumidas 

no mesmo dia de preparo.

Bolo de caneca: 

fica pronto em 3 minutos

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

. 1 gema

. 6 colheres (sopa) de leite condensado

. 1 colher (sopa) de margarina

. 1 colher (sopa) de leite

. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada

. 1 colher (café) de fermento em pó

. 1 clara batida em neve

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, 

a margarina, o leite, o chocolate em pó e bata por 3 minutos. 

2. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem. 

3. Junte a clara em neve e incorpore à mistura. 

4. Distribua nas canecas, asse no micro-ondas em 

potência alta por 3 minutos ou em forno convencional, 

preaquecido, a 180 ºC durante 25 minutos. 

5. Decore a gosto. 

Dica: 

se quiser, faça furos com um palito e despeje 

leite condensado misturado com o chocolate

Bolo chocochip: 

pedacinhos de chocolate que desmancham na boca

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

. 3 ovos

. 1 xícara (chá) de açúcar

. 1/4 de xícara (chá) de óleo

. 1/2 xícara (chá) de água

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

. 1 xícara (chá) de gotas de chocolate

. 400 g de chocolate picado

. 1 lata de creme de leite sem soro

. Chocolate granulado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Prepare a massa: na batedeira, bata as claras 

em neve, acrescente as gemas uma a uma 

e o açúcar. Bata por 5 minutos. 

2. Em uma panela, coloque o óleo e a água. 

Leve ao fogo e, quando iniciar fervura, 

junte na massa e bata até ficar homogêneo. 

Desligue a batedeira, misture a farinha e o fermento. 

3. Incorpore as gotas de chocolate e coloque 

em uma forma de 24 cm de diâmetro 

untada e enfarinhada. 

4. Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC 

por aproximadamente 30 minutos. 

Deixe amornar e desenforme. 

5. Prepare a cobertura: derreta o chocolate 

em banho-maria, misture o creme de leite 

e leve à geladeira até endurecer. 

6. Bata na batedeira até formar um creme 

mais claro. Cubra o bolo. 

Por cima polvilhe chocolate granulado.

Dica: substitua as gotas por chocolate picado.

Bolo de chocolate: 

ninguém resiste a esta tentação

Foto: Claudio Pinheiro

Ingredientes:

· 1 bolo grande de chocolate pronto

Cobertura: 

· 200 g de chocolate meio amargo picado

· 2 claras

· 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Use a receita de sua preferência para 

preparar este bolo. 

Corte-o em quadradinhos e reserve. 

Cobertura: 

Numa tigela refratária, apoiada sobre uma 

panela com água bem quente (sem ferver), 

derreta o chocolate mexendo delicadamente. 

Na batedeira, bata as claras em neve. 

Junte o açúcar de confeiteiro e bata bem. 

Adicione o chocolate e bata até ficar homogêneo. 

Espalhe a cobertura sobre eles. 

Coloque numa travessa e sirva.

Bolo formigueiro 

recheado de 

brigadeiro branco: 

para quem adora chocolate

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

. 4 ovos 

. 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal

. 3 colheres (sopa) de margarina

. 1 1/2 xícara (chá) de leite

. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (sopa) de fermento em pó

. 50 g de chocolate granulado

. 1 lata de leite condensado

. 1 lata de creme de leite

. 400 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata as claras em neve. 

2. Continue batendo, acrescente as 

gemas, uma a uma, o açúcar e 2 colheres 

(sopa) de margarina. 

Bata até obter uma mistura cremosa. 

3. Acrescente 1 xícara (chá) de leite 

aos poucos, intercalando com a farinha. 

4. Desligue a batedeira, misture o 

fermento e o chocolate granulado. 

5. Coloque em uma forma de 25 cm de

diâmetro untada com margarina e enfarinhada. 

6. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC 

durante 35 minutos ou até que, espetando 

um palito, ele saia seco. 

Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. 

7. Prepare o recheio: em uma panela, 

misture o leite condensado, 1 colher 

(sopa) de margarina e 1/2 xícara (chá) 

de leite. Leve ao fogo brando, mexendo

 sem parar até começar a desgrudar 

do fundo da panela. 

8. Desligue o fogo e misture 1/2 lata 

de creme de leite sem soro. 

9. Deixe esfriar e recheie o bolo.

10. Faça a cobertura: derreta o chocolate 

em banho-maria ou no micro-ondas. 

11. Misture o creme de leite sem soro 

restante e leve a geladeira até começar a endurecer. 

12. Bata na batedeira até ficar cremoso e cubra o bolo.

Bolo gelado de sucrilhos: 

a criançada não dispensa

Foto: Ormuzd Alves

Calorias: 695 por porção

Ingredientes:

.150 g de chocolate ao leite picado

.1 colher (sopa) de manteiga

.4 xícaras (chá) de sucrilhos de chocolate

.1/2 pacotinho de gelatina incolor (6 g).

.1/4 de xícara (chá) de água

.1 lata de leite condensado

.1 lata de creme de leite

.1 embalagem de cream cheese (150 g)

.2 xícaras (chá) de ricota esfarelada

.4 colheres (sopa) de raspas de limão

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria e 

misture a manteiga. Em uma tigela, coloque 

os sucrilhos e misture com o chocolate 

com manteiga. Unte uma forma redonda 

de aro removível com margarina e molde 

a massa de sucrilhos no fundo da forma. Reserve. 

Hidrate e dissolva a gelatina na água. 

No liquidificador, bata bem a gelatina, 

o leite condensado, o creme de leite, o 

cream cheese e a ricota. Junte as raspas 

de limão. Distribua esse creme sobre 

a massa e leve à geladeira até endurecer.

 Sirva com calda de chocolate. 

Creme chique de bombom: 

é mais que gostoso!

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 348 por porção

Ingredientes:

· 2 latas de doce de leite

· 1 xícara (chá) de leite

· 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

· 3 claras

· 8 bombons picados

Modo de preparo:

Na batedeira, bata o doce de leite, o leite 

e o chocolate em pó. Bata as claras em neve

 e misture-as ao creme da batedeira. Junte os 

bombons picados. Distribua em taças e leve para 

gelar até o momento de servir.

Dica: 

Use o bombom de sua preferência.

Creme de chocolate: 

perfeito companheiro

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes:

.1 litro de leite

.4 colheres (sopa) de amido de milho

.4 colheres (sopa) de açúcar

.6 colheres (sopa) de chocolate em pó

.1 lata de leite condensado

.1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite e o amido de 

milho previamente dissolvido. 

Junte o açúcar, o chocolate em pó e 

o leite condensado. Leve ao fogo brando, 

cozinhe sem parar de mexer até se 

desgrudar do fundo da panela. 

Transfira para um recipiente e deixe amornar. 

Quando estiver morno, misture o creme de 

leite e bata na batedeira até ficar cremoso. 

Distribua entre taças individuais e leve-as para gelar. 

Sirva gelado. Na hora de servir, decore com 

frutas picadas ou confeitos coloridos.

Danete® Caseiro: 

fácil de preparar e rende bastante

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

. 1 litro de leite

. 1 lata de leite condensado

. 4 colheres (sopa) de amido de milho

. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

. 2 colheres (sopa) de açúcar

. 1 colher (sopa) de manteiga 

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, 

o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar 

e a manteiga. Transfira a mistura para uma 

panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo 

sempre, até engrossar. Deixe esfriar e bata 

novamente no liquidificador. Coloque em potinhos 

e sirva gelado decorado com raspas 

de chocolate branco. Se preferir fazer o 

Danete branco, siga o mesmo modo de preparo,

 mas preste atenção na troca de ingredientes: 

elimine o açúcar, substitua o chocolate em 

pó por 200 g de chocolate branco derretido 

em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.

Muffin formigueiro: 

lucre com esse doce delicioso

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 4 colheres (chá) de fermento em pó

. 2 colheres (sopa) de açúcar

. 1/2 colher (chá) de sal

. 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida

. 1 xícara (chá) de leite

. 1 ovo

. 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, peneire a farinha,

 o fermento, o açúcar e o sal. Reserve. 

2. Em outra tigela, bata com a mão 

a manteiga derretida, o leite e o ovo. 

3. Junte aos ingredientes secos, 

misture bem e adicione o chocolate granulado. 

4. Coloque 2 colheres (sopa) da massa 

em forminhas próprias para muffin. 

5. Asse em forno, preaquecido, a 220 ºC 

durante 20 minutos ou até ficarem dourados. 

Dica: 

sirva o muffin acompanhado de sorvete.

Picolé cremoso no palito: 

as crianças vão adorar

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

· 1 caixa de pó para pudim de chocolate

· 1 litro de leite

· 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Prepare o pudim com meio litro de leite. 

Deixe esfriar e bata no liquidificador com 

o leite condensado e o restante do leite. 

Coloque em formas para picolé e leve ao freezer. 

Dica: 

Mude o sabor do pudim e faça picolés variados.

Picolé-sorbet de melancia 

com hortelã: 

fácil de fazer e saboroso

Foto: André Fortes

Categoria: Sorvete

Ingredientes 

. 3 xícaras (chá) de suco de melancia bem madura

. 6 folhas de hortelã 

Modo de preparo

No liquidificador, bata o suco de melancia 

com a hortelã. Transfira a mistura para 

formas de picolé e leve ao congelador por 

quatro horas ou até ficar firme. 

Sirva com calda de frutas. 

Dica: 

se preferir, acrescente açúcar ou adoçante a gosto.

Pudim de bis®: 

as crianças vão adorar - e os adultos também!

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes:

· 1 lata de creme de leite

· 1 lata de leite condensado

· 1 caixa de Bis®

· 2 envelopes de gelatina incolor

· 3 claras em neve

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o creme de leite, 

o leite condensado, o Bis® picado e a 

gelatina preparada de acordo com as 

instruções da embalagem. Misture delicadamente 

as claras em neve ao creme e transfira para uma 

forma retangular. Leve o pudim para gelar 

por quatro horas. 

Desenforme e decore com Bis® picado.

Dica: 

Experimente substituir o Bis® original por Bis® branco

Surpresa de sorvete: 

para crianças de todas as idades!

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

. 12 biscoitos maisena

. 6 colheres (sopa) de sorvete de sua preferência

. 3 colheres (sopa) de chocolate granulado

Modo de preparo

1. Sobre cada cookie ou biscoito de maisena, 

ponha uma colher de sorvete. 

Tampe com outro cookie ou biscoito. 

2. Salpique sobre o sorvete o chocolate 

granulado e leve ao freezer. 

3. Retire do freezer na hora de servir.

Dica: 

varie o biscoito e os confeitos: 

substitua os biscoitos maisena por cookies 

e o granulado por confeitos coloridos, 

coco ralado ou castanha picada.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/