Molho de Tomates Caseiro

Um bom molho de tomate caseiro, acompanha 
qualquer receita, desde uma pizza até 
infinitas possibilidades.
Gosto de fazer com este tipo de tomate, pois ele 

é mais cremoso e mais vermelho. 

Lavei, retirei as pontinhas e fiz um corte de leve 

em forma de X nas pontas para facilitar a retirada da pele.

Depois coloco-os por alguns minutinhos 

em água fervendo.

Até que a pele comece a se soltar, e então 

transfiro para um recipiente com água fria 

para parar o cozimento.

Aí a pele sai facilmente... 

Eu não retirava a pele pois achava que não dava diferença, 

que era frescura, mas depois que resolvi fazer uma vez, 

vi que faz toda a diferença.

Depois bato os tomates com semente no liquidificador. 

E refogo algumas cebolas (que também foram 

trituradas previamente no liquidificador com alho) 

em bastante óleo. 

Coloco ainda uns dois cubos de caldo de carne. 

Depois de ter as cebolas bem fritinhas, acrescento 

os tomates batidos e deixo refogar, acrescento molho 

shoyo, e temperos do meu gosto, ajusto o sal e se 

necessário coloco uma colher de extrato de tomates.

Deixo até ficar neste ponto, pronto pra servir. 

Costumo congelar em pequenas porções e utilizar 

de diversas maneiras no meu dia a dia.

 Fonte da receita:

http://ritareiseq.blogspot.com.br

Flores No Meu Jardim

 (part. Planta e Raíz)

_Claudia Leitte_

Flores do meu jardim

Só me resta cuidar

Sei que uma beleza assim

É tão difícil de encontrar

Vivo para que tudo corra bem

Você receba

Coisa boa

O melhor da vida

Eu serei céu e chão

Sua força de prontidão

Caso a tristeza e a dor

Ousem te visitar

Saiba que é pra amadurecer

Tudo aquilo que acontecer

Fará sentido se

Nos ensinar a amar

Ver você crescer

E ser melhor

Faz minha alegria

Virar poesia

Ver você crescer

E ser melhor

Faz minha alegria

Virar poesia

Flores do meu jardim

Só me resta cuidar

Sei que uma beleza assim

É tão difícil de encontrar

Vivo para que tudo corra bem

Você receba

Coisa boa

O melhor da vida

Eu serei céu e chão

Sua força de prontidão

Caso a tristeza e a dor

Ousem te visitar

Saiba que é pra amadurecer

Tudo aquilo que acontecer

Fará sentido se

Nos ensinar a amar

Ver você crescer

E ser melhor

Faz minha alegria

Virar poesia

Ver você crescer

E ser melhor

Faz minha alegria

Virar poesia

Ver você crescer

E ser melhor

Faz minha alegria

Virar poesia

Tudo pra poder viver

É o meu motivo pra continuar

Faz minha alegria

Virar poesia

HOJE 17 / 01 / 2014

BRINCADEIRAS COM A LARINHA -  MINHA NETA

CARAS E BOCAS

CONVERSANDO COM A VOVÓ

BRINCANDO DE CASINHA

AGORA VAMOS PASSEAR VOVÓ

VOVÓ NO NOTEBOOK REGISTRANDO 

AS BRINCADEIRAS

DA LARINHA.

Há magia no ar quando algo de especial acontece 

Vivemos esses momentos cúmplices guardamos 

segredos sonhamos e no sonho nos envolvemos 

Construímos castelos de fadas sonhamos sonhos de 

mil cores e de um tudo feito de nadas envolto em novos 

sabores nasce o botão a flor aparece e como por 

magia algo de especial acontece como lágrima de Fénix 

as tristezas cura renasce o coração redescobre-se a 

ternura. 

Joana, Margarida, Inês o nome não importa vêm fadas 

vêm duendes vêm elfos e nem precisam de porta voam 

na poeira mágica que nosso sonho fez e hoje Deus sorriu 

e com Ele trouxe um coro de Anjos e quem quis, viu 

que à volta do seu vestido branco que muitos já vestiu 

rodopiava uma luz cintilante brilhante que a todos 

envolveu e a todos devolveu a vontade de Ser de Crescer 

de Abraçar de Amar; agora à noitinha dormes serena 

sossegadinha. 

Que Deus te guarde LARINHA minha doce netinha. 

ÁGUA CRISTALINA

Quero beber desta água

Que da fonte jorra a vida

Quero sentir a esperança 

Que para sempre será servida...

Em todo o nosso Universo

É o nosso maior tesouro

Ela supera as necessidades

É mais rica do que o Ouro...

Buscamos em muitas fontes

Brindamos em vários copos

Batizamos todos os crentes

Banhamos os nossos corpos...

Sentimos tanta energia

Suprindo o nosso Ser

Sabemos que sem Ela

Seria impossível Viver...

Água 

Água cristalina

Ame a vida

Ajude o mundo a beber...

Antes que seja tarde...

Antes de tudo morrer...

Fonte do poema: 

http://sitedepoesias.com/poesias/40276

Bom Dia...

Segundo meu queridíssimo amigo 

Oscar Mario Ocampos Rolon

segunda feira é dia de flores para alegrar 

o ambiente e deixar divinamente , DIVINO!!!!

E por que não ter um Bom Dia HOJE...

As perguntas mais simples são as mais profundas. 

Pense sobre isso, de vez em quando e observe 

as suas respostas se modificarem.

_Richard Bach_

Como você acordou hoje?

Hoje, você tem algum motivo especial para sorrir ou 

só tem motivos para fechar a cara?

Agora, se você fechar a cara, quais serão as consequências disso?

Se ao contrário, você sorrir, quantas portas você poderá abrir?

Bem, eu entendo que cada um tem suas próprias razões, para viver cada dia, como viver o dia de hoje de uma maneira muito particular.

Você poderia simplesmente exigir que o mundo se curve diante de você e aceite as suas condições, mesmo que esse desejo nunca se realize!

Com isso também não quero dizer que você deve se curvar diante do mundo e aceitar todas suas imposições. Cabe a você eleger as prioridades e estar ciente de assumir as consequências de cada escolha que fizer.

Essa liberdade de escolher tem um nome: “livre-arbítrio”.

Mas afinal de contas por que falar disso logo pela manhã num 

Bom Dia HOJE ?

Primeiro, por meu “livre-arbítrio” escolhe e gostaria que o seu dia , fosse um dia bacana, como pretendo transformar o meu.

Gostaria que você tivesse a mesma ou até maior motivação para chegar lá no finalzinho deste dia de hoje, olhar para trás e dizer: “Nossa... como valeu a pena ter vivido hoje”.

Por isso quero conversar com você sobre alguns pontos interessantes para que essa motivação realmente lhe acompanhe!

Você quer experimentar ?

São práticas diárias que fazem a diferença no tipo ou na qualidade da sua vida no decorrer deste dia!

Então comece por: Não ficar pensando demais na infelicidade, por que a felicidade está disponível para todos. Aliás, ela está aí dentro de você neste exato momento, como está dentro de mim.

Outro fator fundamental para manter ou elevar o grau de motivação é lembrar sempre que: os sonhos, os ideais, as metas e a fé permitem vencer qualquer circunstância difícil da vida. Com algumas pitadas de compaixão e quem sabe, dedicar-se à felicidade do próximo 

é também um ideal.

Outra coisa !

A "Chave" para a solução dos problemas da vida está em sua maneira de pensar! Descubra o quanto é importante despertar essa energia interior e livre-se da dependência dos outros! Afinal de contas, os outros podem ajudar, mas não viver por você!

Saiba que: sofrimentos e dificuldades fazem parte da vida, mas não é a vida toda! Se souber tirar uma lição deles, com certeza ficará mais fortalecido.

Quando surgirem obstáculos, basta tomar a decisão de enfrentá-los e torná-los úteis. Assim, transformará esses obstáculos em alavancas para seu próprio crescimento.

Finalmente, a vida pode ser alegre ou triste: depende da escolha que cada um fizer. Em qualquer uma delas, o gasto de energia é o mesmo.

Mas é com certeza muito melhor viver intensamente com um sonho e um ideal, do que simplesmente ficar lamentando todos os dias!

_Sigmar Sabin_

Pense nisso...

Tenha um Bom Dia HOJE e agradeça ao Criador do Universo a oportunidade de viver o dia de HOJE!

FERIAS DE VERÃO III - CACHOEIRA PARAISO - PELOTAS

 NA ESTRADA

 ENTRADA DA CACHOEIRA