Passo a Passo da massa do biscoito de maracuja

Adoramos este biscoito então é figurinha 

carimbada aqui em casa

A Receita completa está aqui --  http://adoceartedalidia.blogspot.com.br/2015/01/biscoito-de-maracuja-do-curso-eduk-com.html

200 gramas de manteiga sem sal, desta vez fiz

com margarina forno e fogão

1 xícara das de chá de açúcar

1 xícara das de chá de amido de milho(maizena)

2 xícaras das de chá de farinha de trigo

1 pitada de fermento em pó

3 colheres das de sopa de polpa de maracujá 

com a semente

Misture todos os ingredientes, menos a farinha

Misture até ficar assim como na foto

Agora vá colocando a farinha aos poucos

e misturando coma mão

Vá misturando até colocar toda a farinha,

não coloque mais farinha do que pede a receita.

A massa vai ficar assim... ela não gruda nas mãos

Faça os biscoitos do jeito que preferir

a mão ou na pistola de biscoito

Leve para assar em forno na temperatura

de 180 graus de for forno elétrico

se forno a gás asse na temperatura de 250 graus

por apenas 15 a 20 minutos, mesmo que você

olhe e o biscoito estiver mole por cima,

tire do forno e deixe esfriar que ele

ficará crocante por fora e macio por dentro.

Bolo de Maracujá com Iogurte

Super delicioso, com um aroma maravilhoso

Rendimento: 

2 formas de bolo inglês ou 

1 redonda de furo central 

Ingredientes: 

Polpa de 2 maracujás azedos 

4 ovos 

1/3 de xícara de óleo 

1 pote de iogurte natural 

2 xícaras de açúcar 

3 xícaras farinha de trigo 

1 colher de sopa de fermento em pó 

Preparo: 

Unte e enfarinhe suas formas e preaqueça 

o forno 

em temperatura média. 

Bata no liquidificador a polpa dos maracujás 

junto com o iogurte e passe por uma peneira fina 

e volte ao liquidificador e acrescente os ovos e 

o óleo 

e bata bem; 

Numa tigela grande (bowl), misture a farinha, 

o fermento 

e o açúcar. 

Despeje, aos poucos, a parte líquida na seca, 

misturando cuidadosamente, apenas 

o suficiente 

para incorporá-la à massa 

(lembre-se de que trab

alhar demais a massa nesse 

ponto da receita deixará o bolo seco e pesado). 

Leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos 

ou 

que passe no teste do palito. 

Cobertura: 

1 lata de leite condensado 

1 lata de creme de leite 

Suco concentrado 

de 1 maracujá

( fiz assim: 

passei a polpa numa 

peneira fina, espremendo 

bem para sair o liquido) 

Bati tudo no liquidificador e apliquei no bolo.