Bolo de Maracujá com Iogurte

Super delicioso, com um aroma maravilhoso

Rendimento: 

2 formas de bolo inglês ou 

1 redonda de furo central 

Ingredientes: 

Polpa de 2 maracujás azedos 

4 ovos 

1/3 de xícara de óleo 

1 pote de iogurte natural 

2 xícaras de açúcar 

3 xícaras farinha de trigo 

1 colher de sopa de fermento em pó 

Preparo: 

Unte e enfarinhe suas formas e preaqueça 

o forno 

em temperatura média. 

Bata no liquidificador a polpa dos maracujás 

junto com o iogurte e passe por uma peneira fina 

e volte ao liquidificador e acrescente os ovos e 

o óleo 

e bata bem; 

Numa tigela grande (bowl), misture a farinha, 

o fermento 

e o açúcar. 

Despeje, aos poucos, a parte líquida na seca, 

misturando cuidadosamente, apenas 

o suficiente 

para incorporá-la à massa 

(lembre-se de que trab

alhar demais a massa nesse 

ponto da receita deixará o bolo seco e pesado). 

Leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos 

ou 

que passe no teste do palito. 

Cobertura: 

1 lata de leite condensado 

1 lata de creme de leite 

Suco concentrado 

de 1 maracujá

( fiz assim: 

passei a polpa numa 

peneira fina, espremendo 

bem para sair o liquido) 

Bati tudo no liquidificador e apliquei no bolo.

Biscoito de Maracujá

Receita aqui -- http://adoceartedalidia.blogspot.com.br/2015/01/biscoito-de-maracuja-do-curso-eduk-com.html

Bolo dos 2 aninhos do meu neto Enzo

O bolo fiz com 3 massas feita em tabuleiro 

no tamanho 

de 30 por 45 cm então a massa 

ficou fininha sem 

precisar cortar 

-- Fiz 3 massas - 

3 vezes esta receita 

abaixo pois era em tabuleiro 

e se forem fazer em forma 

redonda dai não 

precisa fazer 3 massas e sim uma

e cortar depois em 3 discos

A massa do bolo é bem simples:

4 ovos

1 xícara das de chá de açúcar

1 xícara das de chá de leite quente

2 xícara das de chá de farinha de trigo peneirada

1 colher das de sopa de fermento em pó

Na batedeira, bata as claras em neve 

firme e sem 

parar de bater vá juntando as 

gemas uma por uma, 

depois coloque o açúcar 

e o leite e bata mais um pouco, 

desligue a batedeira e acrescente a farinha 

e o fermento 

em pó, e ai so misture bem sem bater.

coloque a massa em uma forma com papel 

manteiga so 

no fundo, Não precisa untar, mas eu 

unto um pouco 

embaixo com margarina para 

que o papel fique seguro.

Asse em forno pré aquecido por 45 minutos 

na temperatura 

de 180º.

Obs: 

Numa das massas coloquei pedaços 

de chocolate 

antes de assar.

Calda

1 xicara de chá de leite

2 colheres de sopa rasa de açúcar

1 colher de chá de essência de baunilha

Ferva tudo por uns 5 minutos e e deixe 

esfriar bem 

para aplicar na massa

Recheio:

o Recheio fiz como minha nora queria, 

Nata com morangos

Então para este bolo com 2 recheios iguais

4 potes de Nata (creme de leite fresco) 

super gelada

4 bandejas de morangos

1 xicara das de chá de açúcar

Lavei os morangos com o coroa verde, 

sequei, tirei 

a coroa verde e piquei, deixei num 

escorredor de macarrão 

para escorrer um pouco 

o caldo do morango

Na tigela da batedeira bati a nata com açúcar 

até ficar bem 

firme em picos.

Numa tabua de bolo preparada, coloque uma massa

umedeça com a calda e coloque uma parte da nata

batida e uma parte dos morangos picados, e assim 

até terminar as massas que são 3 massas.

Umedeça a ultima massa com a calda e leve o bolo 

tapado com filme plastico até a hora de cobrir

A cobertura usei chantilly

3 cx de creme de leite bate chantilly

Usei confetes coloridos e marshmallow azul e branco

Separei uma porção de chantilly e coloquei corante azul

Usei papel arroz

Depois do bolo recheado passei uma camada de chantilly

em todo o bolo, alisei bem em cima para aplicar o papel

arroz, NÃO USEI GEL DE BRILHO

depois de ter colocado o papel arroz enfeitei com chantilly

azul e coloquei os confetes e nas laterais fiz uma carreira de 

marshmallow e chantililly.

Marshmallow

 Confetes Coloridos

Boa Noite...

 

"As coisas vêm, vão, voltam, recomeçam. 

Tudo acontecerá na hora exata, no dia 

que for destinado pelo relógio do tempo. 

Por isso, nada de apressar ou tentar atrasar 

os ponteiros. 

O tempo é sábio: Vamos Viver primeiro"

Porque não há Juiz mais justo e severo

do que o tempo... então meus amigos e amigas...

Vamos aprender a relevar e a perdoar o nosso ofensor, 

e vamos seguir o nosso caminho com Paz no coração... 

Pois a própria Vida se encarregará de ensinar quem 

errou, pois nada fica impune aos olhos de Deus!

Um Grande Abraço e um Beijos Carinhoso

Dicas Decoração para Páscoa e algumas embalagens

Garrafinhas com orelhinhas de coelho daqui.

Sacolinha de balas em forma de coelhinho. 

Ideia daqui.

Embalagem de cenourinha. 

Tem inclusive o molde bem aqui.

Embalagem de cenourinha,tirada daqui.

Embalagem Caixinha de ovos decorada 

- Ideia daqui.

A embalagem em forma de coelhinho é daqui.

Mais uma embalagem de balinhas em 

formato de cenoura. 

Esta é daqui.

Linho coelhinho com barriguinha de bala -- 

foi tirado daqui.

As ideias abaixo foram 

tiradas daqui

Ideias abaixo são daqui

Dicas daqui 

Biscoito de Leite Condensado

Ingredientes:

500 g de amido de milho

200 g de margarina sem sal

1 cx ou lata de leite condensado

Preparo

Misture tudo e faça bolinhas e coloque em um 
tabuleiro sem untar, leve ao forno pré aquecido 
por 12 minutos na temperatura de 200º

Obs:

Vá colocando o leite condensado aos poucos 
pois pode ser que não precise colocar todo,

Se colou tudo deixe a massa uns 15 minutos 
na geladeira para firmar e dai faça os biscoitinhos.

Como eu usei a pistola de biscoito, coloquei 
todo o leite condensado, nesta massa você 
pode colocar sabor tipo coco ralado fino, 
essências, ou até pó saborizantes

e também pode usar corantes em gel.