A DOCE ARTE DA LIDIA

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Meus Animais de Estimação

"Nós seres humanos, estamos na

natureza para auxiliar o progresso

dos animais, na mesma proporção

que os anjos estão para nos auxiliar.

Portanto quem chuta ou maltrata um

animal é alguém que não aprendeu a

amar"

_Chico Xavier_

Este dois se entendem...

Compara-se muitas vezes a crueldade do

homem à das feras, mas isso

é injuriar estas últimas.

_Fiodor Dostoievski_

Não me interessa nenhuma religião cujos

princípios não melhoram nem tomam em

consideração as condições dos animais

_Abraham Lincoln_

As criaturas que habitam esta terra
em que vivemos, sejam elas seres

humanos ou animais, estão aqui para

contribuir, cada uma com sua

maneira peculiar, para a beleza

e a prosperidade do mundo.

_Dalai Lama_

"A compaixão pelos animais está intimamente

ligada à bondade de caráter, e pode ser

seguramente afirmado que quem é cruel com

os animais não pode ser um bom homem."

_Arthur Schopenhauer_

Recolha um cão de rua, dê-lhe de comer

e ele não morderá: eis a diferença

fundamental entre o cão e o Homem.

_Mark Twain_

Mensagem Espirita

...Ainda que tudo te pareça na atualidade

terrestre sombra e derrota, cadeia e desalento,

segue a Deus o teu coração em forma de

prece e chega-Lhe forças para fazer Luz e

confiança onde a treva e desespero dominam,

porque, se ontem foi o tempo de nossa morte

na queda, hoje é o dia de nossa

abençoada ressurreição.

__Emmanuel__

Do livro: Tarefa Espírita por Francisco Cândido Xavier

Poema

Se te pareço noturna e imperfeita

Olha-me de novo. Porque esta noite

Olhei-me a mim, como se tu me olhasses.

E era como se a água

desejasse.

Escapar de sua casa que é o rio

E deslizando apenas, sem tocar a margem.

Te olhei. E a um tempo.

Entendo que sou terra.

Há tanto tempo

Espero

Que o teu corpo de água mais fraterno

Se estenda sobre o meu. Pastor e nauta

Olha-me de novo. Com menos altivez.

E mais atento.

- Hilda Hilst -

Receita Tudo Gostoso

♫ ♫ ♫ Queijadinha, Queijadinha

Você é meu bem querer

Eu vou falar pra todo mundo

Vou falar pra todo mundo

Que eu só quero é você... ♫ ♫ ♫

De tão boa essa queijadinha merece até música !

Já sabe fazer essa delícia? Veja a receita

http://nzn.me/r58315f

Curiosidades

SIGNOS E FLORES

Os signos mostram características da

personalidade das pessoas.

Assim como os Signos , certas flores são

mais adequadas a cada uma de nós.

Elas revelam a beleza e a personalidade

do ser humano.

E cada época do ano é representada por uma flor.

Veja qual é a sua e descubra um pouco mais sobre

as suas qualidades e potencialidades.

_ÁRIES_

A pessoa de Aries costuma ser competitiva ,

direta e gosta de desafios .

Para presenteá-la sugiro as Gérberas.

_TOURO_

Quem é de touro é sólido e firme, mas perde

a calma quando abusam de sua paciência.

Busca a segurança e a estabilidade material.

Suas flores são as Rosas Amarelas.

_GÊMEOS_

Que é de Gêmeos é ágil, versátil e despreocupado.

Seu temperamento agitado exige mudanças.

Flores para Gêmeos são as Azáleas.

_CÂNCER_

Gosta de preservar a casa e as tradições.

Assim tem fortes ligações com suas raízes.

Suas flores são Rosas Brancas.

_LEÃO_

Pessoa cheia de energia vital, confiante,

ousada e altivo. É extrovertida e orgulhosa.

Sua Flor é o Girassol.

_VIRGEM_

Pureza e Simplicidade são suas qualidades.

Mas, é reservada e especialista em

fazer análises minuciosas e cálculos.

As de virgem são as Flores do Campo.

_LIBRA_

Para quem é de Libra o mundo deveria

ser equilibrado, harmonioso, simétrico

e perfeito .

Suas Flores são as delicadas Prímulas.

_ESCORPIÃO_

As pessoas de escorpião têm espírito

investigador, mas é muito sensível

e sentimental.

Flores adequadas são as Bromélias.

_SAGITÁRIO_

Para a pessoa de Sagitário a vida é uma

aventura, uma viagem, uma busca.

É sincera, jovial e otimista.

Suas Flores são as Hortênsias.

_CAPRICÓRNIO_

Quem é de Capricórnio se preocupa com tudo,

é séria e racional.

É ambiciosa, disciplinada e astuta.

Suas Flores são as Violetas.

_AQUÁRIO_

Embora seja uma pessoa afável e tranquila,

instintivamente, acredita que todos os hábitos

antigos estão errados.

Seu lema: Liberdade e a fraternidade.

Flor: Copo-de-Leite.

_PEIXES_

O pisciano é emotivo, sensível e profundamente

intuitivo, embora sua insegurança às vezes

o torne indeciso e sugestionável.

Sente-se atraído pelo misticismo .

Sua flor: Tulipa.

CAFÉ COM BOLINHOS E SONHOS ASSADOS COM RECHEIO DE CREME DE CONFEITEIRO

Bolinho de Chuva

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de açúcar

½ xícara de leite

2 ovos

1 colher (de café) de fermento em pó

Modo de Fazer:

Misture tudo e frite em forma de lua.

Passe numa mistura de açúcar e canela.

SONHOS ASSADOS COM

RECHEIO DE CREME DE CONFEITEIRO

Ingredientes:

Para a massa

500 g de farinha de trigo

50 g de fermento biológico fresco

1 copo de água

100 g de açúcar

100 g de manteiga ou margarina

1 colher (café) de sal

3 ovos

1 pitada de baunilha

Óleo para fritar quanto baste

Para o recheio

250 g de açúcar

½ litro de leite

4 gemas

75 g de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) manteiga

1 pitada de baunilha

Açúcar gelado o quanto baste.

MODO DE PREPARO

Para a massa

Em uma vasilha (ou batedeira)

misture 50 g de farinha de trigo,

fermento e um pouco de água.

Deixe descansar por 10 minutos.

Depois, adicione o restante dos

ingredientes e faça uma massa

bem macia. Coloque dentro de

uma vasilha untada com óleo e

cubra com filme plástico.

Deixe crescer por 20 minutos.

Após o crescimento faça os

sonhos do tamanho desejado.

Se for fritá-los, peneire farinha

de trigo.

Caso deseje assá-los, pincele

com uma gema dissolvida

em um pouco de leite.

Espere novamente o crescimento,

até dobrarem de volume.

Leve ao forno pre aquecido a

190ºC ou frite-os no óleo com

fogo médio.

Espere esfriar e recheie.

Para o recheio

Em uma panela coloque a metade

do açúcar e o leite para ferver.

Em uma vasilha coloque as

gemas e a outra metade do

açúcar e bata com um fouet até

as gemas branquearem.

Depois, adicione a farinha de

trigo e reserve.

Assim que o leite ferver

adicione um pouco deste na

mistura e, em seguida, leve para

cozinhar mexendo sempre para

que não empelote. Assim que o

creme engrossar apague o fogo,

adicione a manteiga e a baunilha

e mexa até fica homogêneo.

Coloque o creme em uma

vasilha e cubra com filme

plástico rente ao creme.

Espere esfriar e recheie os

sonhos e polvilhe bastante

açúcar gelado.

Rendimento: 10 sonhos médios.

Obs: na foto aparece só 8,

pois 2 simplesmente desapareceu

O Chá da Tarde

Ambiente perfeito!

Tanto faz por onde chegares,

hás de encontrar o lugar.

A mesa posta para o chá!

Podes escolher onde sentar…

eu te acompanharei!

E me falarás do que te incomoda…
tuas tristezas e angústias.
Na fumaça desprendida das xícaras,
tudo será evaporado.
Por que a amada te deixou?

Quem vai saber o que se passa

nos meandros do coração de cada um….

Quem sabe ela cansou

ou então desistiu de amar!!!

Mas você…não desista nunca…

há tantas esquinas na vida.

Quem sabe numa delas,
cruzarás com alguém especial.
E sentirás no brilho do olhar,
que agora sim,
é chegada a hora do amor maior,
daquele que veio para ficar.