BOLO COLORIDO DA LARA

Ontem a Lara estava sem 

aula na escola,e a tarde 

estava nublada se preparando 

para uma chuva. 

E ela queria fazer um bolo, 

perguntei que tipo de bolo 

ela queria pois já enjoamos

bolo de chocolate rsrs 

"a não ser bem recheado." 

Então ela disse que ia 

fazer um bolo colorido. 

Então teria que ser uma 

massa branca simples. 

escolhemos a receita do Bolo 

de Nada, sim aquele bolo 

sem sabor específico. 

Então separei os ingredientes 

junto com ela. 

Peneiramos a farinha e 

o açúcar.

Ela escolheu a forma que 

íamos usar e untou e enfarinhou.

Eu liguei o forno na 

temperatura de 180º.

Só ajudei na hora de colocar

os corantes e na hora de

tirar o bolo do forno,

no mais ela fez tudo sozinha.

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Segue a receita ai...

Massa: Bolo de Nada.

1 xícara de leite morno 

1/2 xícara de óleo 

3 ovos 

1 e 1/2 xícara de açúcar 

3 xícaras de farinha de trigo 

1 colher de sopa de fermento em pó 

Preparo: 

Em uma tigela coloque todos 

os ingredientes,menos a 

farinha e o fermento. 

Misture bem; 

Peneire a farinha de trigo 

e o fermento e adicione na 

tigela e misture novamente 

com ajuda de um fouet 

até que se forme uma massa 

bem homogênea. 

Se quiser fazer ele simples 

é só colocar em uma 

forma redonda de cone no 

meio tamanho 22 cm de 

diâmetro por 8 cm de altura 

Leve para assar até que 

fique bem dourado. 

Espere esfriar e desenforme. 

Decore com frutas e calda 

de açúcar se assim preferir, 

Agora se quiser um bolo 

colorido que nem este 

que a Lara fez, é só dividir 

a massa em tigelas 

dependendo do numero 

de cores que quiser, 

colocar algumas gotas 

de corante em gel em 

cada uma parte da massa, 

misturar bem cada uma 

parte de massa colorida e 

depois ir colocando aos poucos 

na forma que escolher, a 

Lara escolheu uma forma 

quadrada tamanho 28 cm 

por 28 cm com 7 cm de 

altura e foi colocando a massa 

do jeito dela até terminar 

toda a massa. 

Levou para assar na temperatura 

de 180º por 45 minutos. 

Os corantes usados foram 

os em gel da MIX nas cores 

verde, amarelo gema, 

Pink e violeta. 

Foi colocado apenas 2 gotas 

de cada cor 

Cobertura: 

Ela quis o glacê de açúcar pois 

disse que ama a casquinha 

que fica... escolheu também o 

granulado de bolinhas coloridas 

GLACÊ DE AÇÚCAR: 

Calda branquinha e quebradiça 

para bolos e doces. 

Pode ou não ter sabor cítrico 

quando adicionado suco de 

limão ou de laranja. 

Também pode ser saborizado 

artificialmente com essências 

ou colorido com gotinhas de 

corante. 

Ingredientes: 

Para cada: 

½ xícara de chá de açúcar de confeiteiro 

colocar 1 colher de chá de leite gelado 

Usamos 1 e 1/2 xícara de açúcar 

de confeiteiro 

3 colheres das de chá de leite gelado 

Em um bowl pequeno coloque 

o açúcar de confeiteiro e 

o leite gelado.Misture bem. 

O ponto da calda é você quem 

decide adicionando mais 

ou menos líquido. 

Se achar que passou do ponto 

e ficou aguada demais, 

coloque mais açúcar. 

E é só isso! Está pronto 

Agora é decorar seu bolo. 

O segredo é só colocar a cobertura 

depois de deixar o bolo esfriar. 

Isso por que se o bolo estiver 

quente, a cobertura muda de 

textura e fica mais líquida 

escorrendo pelo bolo. 

Espere o bolo esfriar até que 

você não sinta o calor ao 

toque, antes de adicionar o glacê. 

VARIAÇÕES: 

Outra opção é usar suco de 

limão ou laranja em substituição 

ao leite, veja aqui. 

Você também pode dar cor 

a sua cobertura com alguma 

cor e sabor, adicionando gotinhas 

de corante ou variar o sabor 

utilizando aromatizante 

alimentício, baunilha, amêndoa, 

avelã, hortelã e outras 

essências são algumas opções.

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PASSO A PASSO EM FOTOS

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