segunda-feira, 12 de agosto de 2013

PLANTAS E FRUTAS DO MEU QUINTAL

OLHO-DE-BONECA 
– DENDROBIUM NOBILE: 
A ORQUÍDEA POPULAR
A mais popular das orquídeas Dendrobium nobile tem como principal nome popular Olho-de-Boneca e é originária da China. A família dessa planta é a Orchidaceae, trata-se de um exemplar muito bonito que é bastante utilizado no paisagismo. Se você gosta de lindas flores deve conhecer mais sobre essa planta.

O nome popular Olho-de-Boneca vem do fato de a flor dessa orquídea ter uma coloração escura centralizada, o que lembra os olhos de uma boneca. A seguir você pode saber mais sobre essa planta, saiba como cultivá-la e como é possível ter um belo jardim florido.

Descrição Da Olho-de-Boneca

Essa planta é herbácea, mas com hábito de epífita (crescer sobre outra planta), em geral forma grandes touceiras de 0,45 metros de alturas. A Olho-de-Boneca se caracteriza também por contar com pseudobulbos sulcados que possuem nós e entrenós bem marcados de coloração verde.


Já as folhas dessa orquídea são curtas, finas e flexíveis, estão inseridas nestes nós ao longo dos pseudobulbos. Neles é que surgem as flores da planta. As flores são de cores variadas podendo ser até mesmo bicolores de um tamanho de 6 cm x 6,5 cm sobre uma haste floral de 2 cm.

Em geral as flores dessa orquídea costumam durar aproximadamente uns 30 dias, mas tudo depende da região e da temperatura durante a primavera. Uma curiosidade sobre essa planta é que o nome Dendrobium vem do grego e significa planta que vive nas árvores. Esse gênero tem cerca de 1000 a 1400 espécies, trata-se de um dos gêneros com mais tipos de espécies.

Dendróbios – Crescendo Sobre Árvores

Todas as espécies de dendróbios são epífitos, o que significa que se desenvolvem sobre o tronco de árvores. Não são plantas parasitas, como grande parte das pessoas pensam, apenas usam a árvore como um suporte e proteção para que possam crescer. Porém, elas não retiram nutrientes dessas plantas.

É por esse motivo que muitas dessas plantas são cultivadas inicialmente sobre árvores, em geral amarradas com barbantes ou sisal. O efeito das orquídeas sobre palmeiras é bem interessante.

Vale destacar que as orquídeas também podem ser cultivadas em vasos de preferência de barro, cerâmica ou madeira desde que bem forrados com pedriscos para que haja uma boa drenagem.

O substrato utilizado para o cultivo em casos pode ser composto por uma mistura de carvão vegetal, cascas de árvores e fibras de cocos (um material próprio para o cultivo de epífitas). A dica é não enterrar o rizoma (caule paralelo ao solo) quando se cultiva um Dendróbio. O melhor é que ele fique sobre o substrato.

O Cultivo Da Olho-de-Boneca

Quando a Olho-de-Boneca está na época de crescimento precisa de regas frequentes e abundantes, principalmente no verão. É importante ter o cuidado de deixar o substrato secar entre as regas para que as raízes não fiquem encharcadas. Quando as raízes ficam encharcadas perdem a sua capacidade de respirar.

Na hora de escolher o local para cultivar a Olho-de-Boneca é importante enfocar num espaço que tenha bastante luz e seja arejado. Em regiões em que o verão é muito intenso é importante que as plantas não recebam luz solar direta nos momentos mais quentes do dia, pois isso pode queimar as folhas.

Adubação

A planta precisa de adubação, a dica é usar o adubo granulado tipo NPK com fórmula 10-10-10 durante a fase de crescimento. O adubo deve ser dissolvido e ser usado para regar o substrato. Um dia antes de fazer a adubação é importante regar bem a planta para que não haja o acúmulo de sais, isso pode prejudicar a planta.

A orquídia Olho-de-Boneca floresce no final da primavera e começo do verão, sendo assim a dica é adubar com fertilizante com mais fósforo (tipo NPK 4-14-8) no começo da primavera. Existem algumas recomendações para que se use adubos com formulações mais pesada, porém, é importante saber que na natureza isso não ocorre podendo não ser positivo para a planta.

Quem é leigo no assunto e está começando agora o cultivo de orquídeas deve evitar fazer experimentações. Em geral as plantas preferem um adubo menos intenso assim como ela encontraria na natureza. Nesse ponto ainda vale destacar que excesso de adubo em orquídeas acaba no chão e pode ser percolado no perfil do solo contaminando posteriormente os lençóis freáticos.

A contaminação dos lençóis freáticos causa inúmeras danos ao meio ambiente. Então não abuse do adubo na sua orquídea Olho-de-Boneca.

Multiplicação Da Olho-de-Boneca

A multiplicação dessa planta pode ser feita por divisão de touceira e também através de pequenas brotações que aparecem nas laterais dos pseudobulbos. A dica é esperar até que essas brotações criem raízes para retirá-las. Depois disso é necessário preparar o vaso para receber essas brotações e poder se transformar numa nova Olho-de-Boneca.

Passo a Passo Da Multiplicação

Se você deseja fazer a multiplicação dessas plantas através das brotações nas laterais deve separar a muda da planta-mãe. Em seguida prepare um vaso colocando argila expandida e isopor no fundo e em cima fibra de coco ou musgo seco. Acomode a planta no vaso.

Depois disso prenda um tutor e fixo com a ajuda de um atilho. Coloque um arame para poder pendurar no ripado e regue bem. A multiplicação por divisão da planta é uma das mais utilizadas no caso da Olho-de-Boneca, porém, é importante ter o cuidado de preservar pelo menos 3 pseudobulbos para cada muda, com raízes e rizoma. Não é bom para a planta muitas subdivisões, pois isso as enfraquece muito.

Paisagismo

A Olho-de-Boneca é uma das orquídeas mais apreciadas no paisagismo, pode ser cultivado em vasos pequenos ou mesmo fixado a troncos de árvores como palmeiras e cyccas. Essa orquídea é a mais popular dentre as orquídeas e apresenta um visual bem rústico além de ser de fácil cultivo.

Porém, é importante que se mantenham alguns cuidados, como qualquer tipo de orquídea precisa, para que ela se mantenha bonita e imponente no seu jardim. As cores das flores dessa orquídea podem ser variadas, em grande parte essa variedade se deve ao intenso processo de hibridização e melhoramento pelo qual essa planta passou.

A cor mais comum das flores da Olho-de-Boneca é a branca com extremidades rosadas, o labelo tem o centro arroxeado e escuro, o que passa a ideia de ser um olho. Os pseudobulbos dessa planta têm uma cor verde clara e amarelado.

Fonte: http://flores.culturamix.com
Fotos:  Lidia Vargas

PLANTAS E FRUTAS DO MEU QUINTAL



Nome Científico: Ficus carica 

Nomes Populares: Figueira, Figo, Figueira-comum, 
Figueira-da-europa, Figueira-de-baco, Figueira-de-portugal, 
Figueira-do-reino 
Família: Moraceae
Altura: 
Luminosidade: Sol Pleno
Ciclo de Vida: Perene

Fotos: Lidia Vargas

A figueira é uma árvore frutífera, monóica e decídua, originária do Oriente Médio. Sabe-se que o figo, fruto da figueira, é utilizado pelo homem desde à Idade da Pedra. A figueira é também uma das primeiras plantas cultivadas. De porte pequeno a médio, as figueiras crescem de 6 a 10 metros de altura, mas geralmente não ultrapassam os 8 metros. A planta é bem ramificada, com ramos frágeis e seiva leitosa. As folhas são verdes, caducas no inverno, com textura papirácea, nervuras bem marcadas e profundamente lobadas, com três a cinco lobos. As flores da figueira não são visíveis pois se encontram dentro do figo, que é uma infrutescência e não uma fruta. Sicônio é o tipo de pseudofruto ao qual pertencem os figos. O pequeno orifício visto na base do figo é uma passagem estreita para os polinizadores. As flores são polinizadas devido a uma simbiose com um tipo muito específico de vespa-do-figo. Em troca da polinização os figos fornecem alimento e abrigo para todas as fases de vida da vespa, em uma complexa relação. Se a polinização ocorrer serão produzidas sementes. As plantas masculinas produzem figos não comestíveis, denominados caprifigos. A grande maioria das variedades cultivadas no Brasil não necessita de polinização, assim como de plantas macho, para produzir os figos comestíveis. Os figos podem ser verdes, pretos, roxos, amarelos, vermelhos, marrons e esbranquiçados, de acordo com a variedade.

A figueira é uma árvore fácil de cultivar no pomar doméstico. 
Ela provê uma quantidade enorme de figos que podem ser consumidos maduros, in natura, ou mesmo verdes, em preparos diversos. 
Os figos verdes se prestam para geléias, doces em calda, figadas, figos desidratados tipo rami, cristalizados, licores, etc. Os maduros entram crus ou cozidos em pratos doces ou salgados, como saladas, assados e sobremesas refrescantes. De forma bem planejada, é possível aproveitar as delicias do figo o ano todo. Além dos figos, a figueira adulta provê uma agradável sombra, gostosa de curtir em chácaras, amplos jardins e parques. Assim como outras árvores do gênero Ficus, a figueira-comum possui raízes agressivas nos exemplares adultos. Desta forma não é indicado seu plantio próximo à construções, tubulações enterradas e áreas pavimentadas. Os figos maduros também são muito atrativos para os passarinhos.


As podas são parte importante da manutenção e formação da figueira. 
As podas de formação iniciam-se já no primeiro ano após o plantio, assim que a planta atinge 50 cm de altura. Os despontes sucessivos a cada ano preparam a copa da árvore para que sejam baixa, arejada e bem distribuída. Para uma boa produção e facilitar a colheita, além de prevenir a planta de uma série de doenças e pragas, é recomendável também a poda anual da planta adulta. Esta poda é drástica e visa eliminar os ramos que produziram no ultimo ano, além de ramos secos, fracos e doentes. 
A poda anual deve ser realizada no final do inverno, antes da planta emitir suas brotações. O aspecto final da planta podada deve ser sem folhas. Após as podas, é importante utilizar uma pasta cicatrizante ou pasta bordalesa sobre os ferimentos.


Deve ser cultivado sob sol pleno, em solos bem drenados, profundos, enriquecidos com matéria orgânica e irrigados no pós-plantio e períodos de estiagem. A figueira é capaz de crescer bem em solos pobres e tolera a seca, porém com menor produção de figos. Ela clima mediterrâneo e subtropical, mas tem excelente adaptação climática, podendo ser cultivada de norte a sul do Brasil. É 
interessante que passe por um período de dormência anual, seja por inverno frio ou seco. (A irrigação constante em climas quentes inibe a dormência, o que diminui a produtividade da planta). Não tolera geadas, mas rebrota na primavera. Adubações anuais e uma cobertura verde ou morta sobre o solo são importantes para evitar doenças e estimular a produção. Multiplica-se por sementes apenas para fins de melhoramento. Geralmente a multiplicação é feita por alporquia e estaquia dos ramos. A época ideal para obtenção das estacas é no final do inverno por ocasião da poda.


Medicinal 


Indicações: Aftas, Inflamações da boca, Gengivites, Inflamações da Garganta, Calos, Caspa, Dermatite Seborréica, Ferimentos, Doenças Pulmonares, Constipação Intestinal, Abcessos, Escorbuto 
Propriedades: Laxante, Expectorante, Calicida (Seiva), Antibiótico, Antiinflamatório 
Partes Utilizadas: Frutos, Folhas, Seiva


Alerta:

A figueira possui látex que pode provocar graves queimaduras na pele. Ao manusear frutos, ramos ou folhas, principalmente durante as podas ou colheita deve-se utilizar equipamento de proteção, como luvas e mangas longas. Os frutos verdes devem ser cozidos antes do consumo. Os frutos maduros podem ser consumidos in natura, desprezando-se as partes verdes.


"Mais do que na força das palavras, 
eu acredito no poder das atitudes. 

Na grandeza dos gestos. 
Nas sutilezas das ações. 

Guarde seus dizeres para 
utilizá-los depois que fizer. 

Eles serão apenas um complemento. 
Palavras quando não nadam sincronizadas 
com nossos pés, 
não chegam a lugar algum.

 Não dizem absolutamente nada. 
É na coerência das ações que a 
gente se encontra 
e o outro nos reconhece."

__Fernanda Gaona__




Você já pensou sobre a força das palavras? 
Na força negativa e positiva? 
Sim, afinal, as palavras podem libertar e oprimir, alegrar 
e entristecer, fazer viver e fazer morrer, aliviar e angustiar, 
rir e chorar, incentivar e esmorecer, amar e odiar e assim 
tantas coisas mais.
Estava pensando sobre estas coisas e, coincidentemente, 
encontrei um texto da escritora Lya Luft. 
Ela, entre outras coisas, afirma que a palavra faz parte da 
nossa essência: com ela, nos acercamos do outro, nos 
entregamos ou nos negamos, apaziguamos, ferimos e 
matamos. 
Sim matamos, porque a palavra maldita tem o poder de 
ferir e matar tal qual uma rajada de balas.
Palavras podem ofender mais do que a realidade, 
o problema é que não paramos pra pensar sobre isso.

Vejo em tudo isso o poder das palavras. 
Pelas palavras fazemos pessoas felizes, fazemos 
sofrer, trazemos satisfação, magoamos, acariciamos, 
alegramos, damos prazer , consolamos, geramos raiva, 
incutimos o medo, produzimos pensadores e 
pensamentos, inibimos o surgimento de novas idéias,
 tolhemos a criação de um momento, tornamos sensíveis 
os olhares, e uma infinidade de outras coisas mais.
Gosto de pensar que laborando a palavras elas possam 
um dia tornar-se realidades para mim, sempre peço, 
grito, berro, insistentemente. 
Que eu possa num desejo não só experimentar a 
palavra, mas a vida que vem junto com ela quando a 
pronuncio, audaciosamente, sem nenhuma amarra, 
expressando o que de mais natural e puro está em meu interior.
As palavras sempre são poderosas, 
Que tal usarmos as palavras?
Elas são nossa íntima conexão com o viver e a vida.
A palavra (escrita ou falada) é muito mais do que uma 
simples forma de nos comunicarmos.
Podem ser usadas pra seduzir, pra machucar, pra edificar, 
pra derrubar...
Muitas situações nos obrigam a sermos sinceros e por vezes 
a dizer o que o outro não gostaria de ouvir. 
Bom seria se pudéssemos nos ater ao fato em si, ao invés 
de decretarmos vereditos negativos. 
É muito diferente dizer "você está" ou "voce é ". 
Mas atenha-se a forma de falar a verdade que para o outro 
possa ser uma ofensa, mas que seja apenas uma maneira 
de ensinar o outro a mudar o seu jeito de viver, a se 
enxergar, a ser melhor e não pior, que suas palavras possam 
sempre construir e não destruir.
A maioria dos conflitos entre as pessoas ocorre por essa 
"falta de comunicação". 
Fala-se muito, agride-se, critica-se ( tendo como critério 
sempre o nosso limitado ponto de vista).
Todos precisamos de palavras de ânimo. 
Somos movidos a aprovação. Gostamos de elogios.
Porque será que a gente ouve tão pouco esse tipo de coisa? 
E já reparou como nós nos boicotamos? 
Basta recebermos um elogio de alguém que imediatamente 
nos justificamos...
Como é mais fácil acreditar nas críticas! 
Uma vez proferida uma palavra, dificilmente a retratação 
(ou o pedido de desculpas) tem o mesmo impacto.
E nem me venha com essa de "Falei sem pensar". 
Ninguém fala sem pensar. 
Não se diz palavras desconexas ou sem sentido. 
Talvez não se tenha calculado o impacto, o efeito delas. 
Mas é exatamente o que se pensava e se sentia naquele 
momento.
Eu prefiro as palavras doces... 
Aquelas que nos dão a oportunidade de dizer a alguém 
como ela nos é importante, o tamanho do nosso amor.
Dessas eu uso e abuso... o tempo todo...
Sem economias, sem datas especiais, sem horário marcado...
E uma simples palavra pode mudar toda uma situação.

Simples assim...
Portanto reflita sobre o poder que as suas palavras tem!
Não deixem pra depois o que podem fazer agora..


Meus Netos

"Netos são como pingos de esperança que 
Deus deposita na vida dos avós."

CMB - Dizem/Eu Tive um Sonho (06/03/2013 - Black Bull Pub)


Cama, Mesa e Banho - Fã Clube Oficial










A Caminho da Luz 


Quem busca compreender nosso mundo e 
penetrar nas origens do planeta vai encontrar 
neste livro a resposta.
Dos eventos, fatos, situações e personagens 
que através do tempo, balizaram a nossa marcha, 
o autor espiritual destacou os mais relevantes e 
os apresenta em notável trabalho de síntese.
Narra a história da civilização à luz do Espiritismo, 
mostrando a verdadeira posição do Evangelho 
do Cristo em face das religiões e filosofias terrenas.
Trata dos primeiros habitantes da Terra, 
perpassando as páginas históricas dos povos, 
dos grandes impérios e das mutações que 
se sucedem na direção do futuro.
Emmanuel demonstra que, por determinismo 
divino, estamos todos a caminho da Luz!

Segundo aniversário da Larinha chegando e 
Vovó tem que fazer outro bolo...

Este foi o Bolo que Vovó fez para o primeiro ano 
da Larinha com florzinhas de pasta americana 
que vovó estava testando.

Bolo do 1º Niver da Larinha
Usei esta receita toda duplicada
ou seja 2 receita de massa de bolo, 

e duas receita de cada recheio

Massa:
. 4 ovos (claras e gemas separadas)
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite quente
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Primeiro Recheio:
Creme de Leite condensado

1 caixinha de Leite Condensado
1 caixinha de Creme de Leite
2 colheres das de sopa de Maizena ( amido de milho)

Segundo Recheio:
Chantilly com morango

300ml de Creme de Leite para chantilly
2 bandejas de morangos
3 colheres de açúcar
50 gramas de suspiros
150 gramas de castanha do pará torrada e moidas

Cobertura:

1 copo de claras (7 claras de ovos)
500 gr de açúcar

Modo de preparo da Massa:

Na batedeira, bata as claras em neve. 
Sem parar de bater, junte as gemas, o açúcar e o leite.
Misture a farinha e o fermento peneirados. 
Mexa e ponha numa assadeira untada com manteiga e 
polvilhada com farinha de trigo. 
Asse em temperatura média por 25 minutos ou 
até que, ao espetar um palito no bolo, ele saia limpo.

Modo de preparo do primeiro recheio:

Misturar tudo e levar ao fogo, mexendo sempre até que levante 
fervura.Tire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de rechear.
Modo de preparo do segundo recheio:
Deixe a caixinha do creme de leite para chantilly na geladeira 
de um dia para o outro e 1 hora antes de bater coloque no 
congelador até que fique bem firme mas não congelado.
Lave os morangos e amasse bem, deixe em um coador 
até que escorra bem o liquido
Bata na batedeira o chantilly até que fique firme e acrescente 
as colheres de açúcar batendo mais um pouco, adicione o 
morango amassadinho e reserve na geladeira até a hora de rechear . 
Obs o suspiro e a castanha moida serão utilizados sobre este 
creme na montagem do bolo.

Montagem :

Corte o bolo em 3 discos
no primeiro disco que é o fundo do bolo umedeça bem com 
leite e coloque uma porção do segundo recheio, chantilly com 
morango e por cima coloque os suspiros esmigalhados e 
polvilhe com a castanha moida
Coloque o segundo disco de massa e umedeça com leite e 
coloque o primeiro recheio que é o creme de leite condensado 
espalhando bem e tape com o ultimo disco de massa umedecendo.
Leve para gelar enquanto prepare a cobertura.

Modo de preparo da cobertura:

Em um refratário fundo coloque as claras e o açúcar misturando 
bem e leve ao fogo em banho maria mexendo até que o açucar se dissolva 
por completo e a mistura esteja bem aquecida.
Coloque a mistura na batedeira e bata até ficar bem firme ou seja 
por 10 minutos por que so assim depois de coberto o bolo 
esta cobertura ficará sequinha.
Cubra o bolo conforme seu gosto usando saco e bicos de confeitar.
Fiz florzinhas de pasta americana

... Você nem sempre terá o que deseja, 
mas enquanto estiveres ajudando aos outros 
encontrará os recursos de que precisa...

__Chico Xavier__

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Pureza e Amor.
"Pureza é a estabilidade das emoções, neste instante 
a razão pondera e responde:
A Pureza está na mente, quem escolhe a arrogância 
sufoca a beleza e a qualidade do ser, assim a pureza é uma 
mente que abriu seu conhecimento, ampliou a consciência e 
afirmou a sua palavra em um coração amoroso e sincero.
A Pureza está nas suas ações, quem escolhe o orgulho 
separa pessoas, quem escolhe a humildade abraça 
pessoas, quem escolhe a pureza corrige erros do passado , 
abraça a sabedoria do presente, admite erros e acertos, 
admite limpar as suas ações com a coragem de novas atitudes 
e a paz no coração.
A Pureza está na alma, quando acorda para uma nova vida, 
uma vida sem preconceitos, uma vida clara e não dupla, 
pois quem tem a alma pura com o tempo analisa cada detalhe, 
aceita mudanças, aceita falhas de outros, perdoa o passado 
e não sofre no presente, pois a alma quando pura não se 
revolta e sim aceita e trabalha mudanças necessárias.

A Pureza está no coração, pois coração não tem raça, 
é parte de um ser humano em qualquer geografia, não 
diferencia a religião e nem a nacionalidade, qualquer que seja 
a idade, o respeito é necessário, qualquer que seja a sua morada, 
o mundo acolhe a todos, quem tem pureza no coração 
é um exemplo a se espelhar.

Pureza é uma forma de pensar, é um respeito a olhar, 
é uma dignidade de conduta, é firmeza de caráter,
é vontade de viver em paz, pois tem quem pureza no olhar, 
tem um coração agradável, tem ações a terminar, tem a mente 
para pensar e analisar, tem a alma aberta à inovações e com 
certeza é alguém que vale a pena abraçar e afirmar, 
você é o próximo que devo amar e respeitar.
Pureza existe na criança, no adulto, em todo aquele 
que a doçura impediu o amargo de entrar."
Dra. Miriam Zelikowski.

Foto tirada daqui -- http://www.kadinsirlari.com/bebek-ve-cocuk-fotograflari/