Bolo de Amendoim de liquidificador com cobertura de brigadeiro

2 ovos, 

1 xíc. de açúcar, 

2 xíc. de farinha de trigo, 

2 colheres e meia de sopa de leite em pó, 

1 colher de sopa de manteiga e 

1 1/2 xíc. de água morna.

Bata beeemmm no liquidificador para misturar 

e tirar o cheiro do ovo. 

adicione então 5 colheres de sopa de amendoim 

torrado 

e moído bem fininho, bata um 

tantinho. por último, 

adicione 1 colher 

de sopa de fermento em pó e ligue o 

liquidificador na função pulsar só para 

dar uma misturada.

Coloque a massa numa forma de cone 

no meio tamanho

20 cm untada e enfarinhada

Cobertura

1 leite condensado

2 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colher de sopa bem cheia de margarina

1/2 xic de amendoim moido

Misture tudo e leve ao fogo até ficar um brigadeiro mole.

Cubra o bolo e polvilhe amendoim moido