Lara queria fazer mini bolinhos para
dar no dias das Mães para avó Sil, Tia-dinda
Aline e para mamãe Amanda, então
deixei ela preparar, escolhemos uma receita
de bolinhos de chocolate e mãos a obra!!
Os ingredientes são:
(Foi utilizado xícara medidora de 240 ml)
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 ovos
3/4 de água quente
1 pitada de sal
Preparo:
Separe as forminhas que vai usar.
Aqui a Lara preferiu usar
mini forminhas de panetone,
rendeu 11 bolinhos, se usar forminhas
de cupcake renderá mais.
Em uma vasilha adicione os ovos, o açúcar,
o chocolate em pó , o sal e misture bem.
Adicione o óleo e misture mais.
Aos pouco vá adicionando a farinha
intercalando com a água até terminar estes
ingredientes, adicione o fermento
e misture sem bater.
Em forminhas de papel (forminha para
cupcakes) distribua a massa, enchendo
até a metade de cada forminha.
Neste caso usamos 11 forminhas
de mini panetone.
Coloque as forminhas dentro de um
tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido
a 180 graus por 35 minutos.
Vai depender do tipo de forno.
Como foi embalado em saquinhos plástico
não teve cobertura.
Aqui já embalados e enfeitados
com fitilho e ainda com direito
a cartõezinhos feito pela Lara.
