segunda-feira, 28 de novembro de 2016

Pãezinhos de Leite

Ingredientes:

3 ovos
250 ml de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa bem cheia de 
margarina para massas
1 colher de sopa cheia de fermento 
granulado seco ou 1 sache

Bata todos estes ingredientes no liquidificador 
e coloque numa tigela e vá acrescentando 
aos poucos farinha de trigo, vai mais 
ou menos 700 gramas de farinha, 
misture bem e coloque a massa na 
mesa ou bancada polvilhada com farinha 
e sove bem até desgrudar das mãos, 
coloque de novo na tigela, envolva 
esta tigela com um plastico e cubra 
com uma toalha e deixe crescer 
até dobrar de volume.

Assim que crescer faça bolinhas com 
esta massa, fiz as bolinhas mais ou 
menos do tamanho de um ovo e coloquei 
uma do lado da outra numa assadeira 
untada e enfarinhada, e cobri com 
uma toalha e deixei crescer até dobrar 
de volume, e levei ao forno pré 
aquecido por 45 minutos.













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