E a curiosidade foi mais forte em usar
maionese no lugar do
óleo e não é que dá certo e não fica gosto
de maionese e a massa do bolo fica fofinha.
Antes de começar a fazer o bolo, untar com
maionese uma forma redonda com cone no meio
de 20 cm por 10 cm e enfarinhar bem.
Ligar o forno na temperatura de 180º
Ingredientes:
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja natural
2 xícaras de açúcar
250 gramas de maionese tradicional
4 ovos
Preparo:
Bater na batedeira todos os ingredientes (ovos, açúcar,
maionese, suco de laranja, farinha de trigo e por último
o fermento). Nesta ordem. Colocar a massa na forma
já preparada e levar ao forno já pré aquecido por 10 minutos
e manter a mesma temperatura do forno de 180º por uns 45
a 55 minutos, mas isso depende do forno até que enfiando
um palito o mesmo saia seco.
Cobertura: faça um creme com suco de laranja, açúcar e
amido de milho,é so levar ao fogo e mexer até engrossar,
utilize quente. Ou então faça a cobertura de sua preferência.
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